Sarımsak  (1000 Gr.) resmi büyüt

Sarımsak (1000 Gr.)

Taşköprü ilçesinde üretilen ve uluslararası festivalleri düzenlenen eşsiz bir aromaya sahip olan kastamonu sarımsağı. 

ÜRÜNLERİMİZ GÜNEŞTEN , SICAKTAN VE NEMDEN KORUNMASI GEREKMEKTEDİR. GERİ İADESİ YOKTUR.

Detaylar

005-04

20,00 TL

» Sipariş listeme ekle

5 BU KATEGORİDEKİ DİĞER ÜRÜNLER

Sarımsak (1000 Gr.) <p><span>Vatanının Orta ve Batı Asya stepleri olduğu söylenen sarımsağın (Allium sativum) çok eski kültür bitkileri arasında yeri vardır. Sarımsak 25-100 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu kök, gövde, yaprak, diş ve çiçek kısımlarından meydana gelen bir kültür bitkisidir. Tıbbi önemi büyük olan bu bitki; keskin kokulu, iştah açıcı özelliği ve yakıcı lezzeti nedeniyle, başta etliler olmak üzere pek çok yiyecekler içerisinde yer alır ve bunlara çeşni verir. Kalori değeri 140 olan sarımsağın 100 gramında 63.8 gr su, 28.2 gr karbonhidrat, 5.3 gr protein, 0.2 g yağr, l.l gr selüloz vardır. Sarımsak 200 den fazla kimyasal bileşik içermekte olup bunların en önemlilerinden bazıları kükürt ihtiva eden bileşiklerden (alicin, alliin ve ajoene) oluşan uçucu yağlar ve enzimler (alinaz, peroksidaz ve mirasinaz), karbonhidratlar (sakaroz, glikoz), mineraller, aminoasitler, A, B1, B2, Niasin ve C vitaminidir. Keskin kokusunu veren allil sülfit, kükürtlü ve eterli yağlardan oluşmuştur</span><span>. Bu bileşik kükürtlü bir amino asit olan alliin'in alliinaz ile parçalanarak allicin'i vermesi, allicin'in de, su buharı veya su karşısında, alil disülfür'e dönüşmesi sonucu meydana gelir. Sarımsağa özel koku ve lezzeti veren taşıdığı kükürtlü uçucu yağdır. Türk sarımsakları %0,4 oranında alliin, alicin ve uçucu yağ taşımaktadır.Ülkemizde üretilen sarımsağın en kalitelisi Kastamonu sarımsağı olarak bilinir ve Taşköprü ilçesinde üretilir. </span></p>
18,52 TL

Bu ürünü alan müşteriler de bunlarıda aldılar:

Vatanının Orta ve Batı Asya stepleri olduğu söylenen sarımsağın (Allium sativum) çok eski kültür bitkileri arasında yeri vardır. Sarımsak 25-100 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu kök, gövde, yaprak, diş ve çiçek kısımlarından meydana gelen bir kültür bitkisidir. Tıbbi önemi büyük olan bu bitki; keskin kokulu, iştah açıcı özelliği ve yakıcı lezzeti nedeniyle, başta etliler olmak üzere pek çok yiyecekler içerisinde yer alır ve bunlara çeşni verir. Kalori değeri 140 olan sarımsağın 100 gramında 63.8 gr su, 28.2 gr karbonhidrat, 5.3 gr protein, 0.2 g yağr, l.l gr selüloz vardır. Sarımsak 200 den fazla kimyasal bileşik içermekte olup bunların en önemlilerinden bazıları kükürt ihtiva eden bileşiklerden (alicin, alliin ve ajoene) oluşan uçucu yağlar ve enzimler (alinaz, peroksidaz ve mirasinaz), karbonhidratlar (sakaroz, glikoz), mineraller, aminoasitler, A, B1, B2, Niasin ve C vitaminidir. Keskin kokusunu veren allil sülfit, kükürtlü ve eterli yağlardan oluşmuştur. Bu bileşik kükürtlü bir amino asit olan alliin'in alliinaz ile parçalanarak allicin'i vermesi, allicin'in de, su buharı veya su karşısında, alil disülfür'e dönüşmesi sonucu meydana gelir. Sarımsağa özel koku ve lezzeti veren taşıdığı kükürtlü uçucu yağdır. Türk sarımsakları %0,4 oranında alliin, alicin ve uçucu yağ taşımaktadır.Ülkemizde üretilen sarımsağın en kalitelisi Kastamonu sarımsağı olarak bilinir ve Taşköprü ilçesinde üretilir. 

Şu an müşteri yorumu bulunmamakta.

Write your review

Sarımsak  (1000 Gr.)

Sarımsak (1000 Gr.)

Taşköprü ilçesinde üretilen ve uluslararası festivalleri düzenlenen eşsiz bir aromaya sahip olan kastamonu sarımsağı. 

ÜRÜNLERİMİZ GÜNEŞTEN , SICAKTAN VE NEMDEN KORUNMASI GEREKMEKTEDİR. GERİ İADESİ YOKTUR.

Write your review

İletişim

7/24 bize ulaşabilirsiniz.

Telefon:0542 414 24 14

Destek hattıyla irtibat kurun

Haber bülteni